みなさん、ニラは食べたことありますよね？
もつ鍋に入れるもよし、卵と一緒にニラ玉にするもよし！
餃子にも入っています
比較的万能に使える野菜の一つですよね🥬
『いつも何気なく使っているけれどそもそもニラって何？』
という質問を頂いたので説明していきたいと思います！
１）ニラとは
ニラ独特の匂いから想像できる方も多いと思いますがニラはネギの仲間です
発芽直後のニラの形を見て下さい↓
どことなく葉がネギに見えませんか？
独特な匂い、葉の形はネギの仲間の特徴です
２）ニラの根
ニラの根をみなさん見たことはありますか？
コチラをご覧ください
ネギの下の髭みたいな根をしています
その上部に小さなゴボウのような硬い根がついています。
そこから発芽します
３）ニラの効果
ニラを食べることによって代謝機能、免疫機能を高め、疲労回復の効果が得られます
まとめ
新型コロナウイルスが流行し外出規制などで自宅にいても暇だ…
という方もいらっしゃるのではないでしょうか
ニラは比較的栽培しやすく、自生しやすいので適度な水分さえ与えれば勝手に大きくなっていきます
また、先ほど書いたような効能もあるので免疫をつけてコロナウイルスに負けない体を作りましょう！
